春の上生菓子限定販売in高島屋京都店
春のスペシャル上生菓子in京都高島屋
［春風］
を販売させていただきます。
＊お菓子の説明＊
【梅に鶯】表面の青とぼかした赤は寒い空に咲く梅を表しています。
中の白餡には鶯豆が一粒隠れています。
春の種を探しながらお召し上がりください。
【春の風】緑と黄色のあんこはたんぽぽを、外側の白い練り切りは風を表しています。
白餡に練り込んだオレンジピールでワクワクする春の気配を感じながらお召し上がりください。
【満開の桜】ピンクのきんとんは桜を、白い部分は綿毛を表しています。
中にはしっかりと炊いた粒あんが入っています。
また、三つのお菓子をつなげることで春の物語を描いています。
『梅が咲き鶯が鳴く頃、雪の下で緑が芽吹き始めます。』
『やがてたんぽぽが咲頃、綿毛が風にのって春を運びます。』
『綿毛が遠い旅を終え到着した頃には、満開の桜が咲き乱れ春は最高潮を迎えます。』
あっと言う間に過ぎ去ってしまう美しい春の移り変わりを、お菓子と一緒にお楽しみい
ただけますと幸いでございます。
販売は
高島屋京都店「JOYFUL SPRING_ 春のグランデリシャスフェア」
B1和菓子売り場にて
3/14-16
3/22-23
の5日間
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/departmentstore/topics/13_1_20250128160652/?category=food