京菓子展 一席一菓 あつらえのかたち
2024.1.28~
京都 有斐斎弘道館
にて行われる
『京菓子展 一席一菓 あつらえのかたち』
京菓子司 金谷正廣
６代目 金谷亘
が参加させていただきます。
お菓子は、ファッションデザイナー／アーティストの串野 真也様にオーダーいただく形で制作したものと、串野様をイメージしたもの、の2種類を予定しております。
制作させていただいたお菓子は常設で展示され、まだ未定ですが、期間中のいづれかの日時にお召し上がりいただける予定です。
その他、色々なジャンルの９名と、和菓子職人や洋菓子職人のコラボ企画になっておりますので、是非お越しいただけますと幸いでございます。