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月刊京都 2021 5月号

1950年創刊の老舗雑誌 白河書院さんの月刊京都様。
2021/5月号の特集は「癒しの苔庭」
苔特集の一環として「真盛豆」をご紹介いたしだきました。

また、伝統的なお菓子だけでなく、近年の京都市京セラ美術館ENFUSEさんでの[日本画✖️和菓子]の試み、伝統工芸の職人さんとコラボする[蓮葉-和菓子の為の菓子道具]もご紹介いただきました。

蓮葉に関しましてはメディア初登場となっております。
また、和菓子を通して皆様にお楽しみいただけるよう精進してまいります。

月刊京都、是非手に取ってご覧くださいませ。